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【High Quality】Raw Sugar Roast / ローシュガーロースト(経堂)

2024-09-15

経堂駅から徒歩5分。
店舗のコンセプトは精製前の砂糖(Raw Sugar)のように生のまま表現すること。

アンティークのインテリアがカッコよく、店内には80年代アメリカを思わせる音楽が流れています。
なんというか男前な、イケてる先輩の家って感じです。

焙煎所を兼ねているので、平日は焙煎が行われています。
ハイクオリティのスペシャルティコーヒーをぜひ。

Photo / Movie

Movie

Today‘s Choices

WADI MAHYAD -MAHWIT XI- ¥1760

イエメン産のコーヒーはあまりみないのでこちらのコーヒーを選びました。店員さんの一押しでもあったので。
アイスなのにしっかりマスカットのような甘い香りが立っていて、飲み口もマスカットの甘味が最初にきます。紅茶のようなすっきり抜けていくアフターで、最後に洋酒の感じが舌に残り、飲んだ後も美味しい。様々なフレーバーが一口でスイーツのようにまとまっている、そんなコーヒーでした。
少しずつ飲んでいくと、徐々にりんごっぽさが現れてきて、黒酢っぽい独特な味わいに変化していきました。1杯でここまで満足できるコーヒー、さすがローシュガーさんだと思いました。

コーヒーのメニューはこんな感じです。
自家焙煎のスペシャルティコーヒーが15種類ほど。インフューズドコーヒーもいくつかラインナップされています。ウォーターメロン気になったのでまた今度行きたいと思います。

インフューズドコーヒーについては、下記投稿で説明しています。

Information

Store Hours

8:00-18:00

Address

〒156-0051
東京都世田谷区宮坂3-9-4

3-9-4, Miyasaka,
Setagaya, Tokyo, Japan
156-0051

Station

小田急線 経堂駅
OH11 Kyodo

CONTACT

03-6413-5057

Website

www.rawsugar-coffee.com


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おれんじうさぎ

元STARBUCKSパートナー。元都内某カフェ店長。日本のカフェ文化を広めたい人。いつか自分のお店を出すことを夢見る人です。 ぜひ応援、Instagramのフォローお願いいたします。

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