こちらは毎月限定フレーバーのバスチーを提供しているカフェです。桜、かぼちゃ、ずんだなどなど魅力的なフレーバーばかり。限定商品は公式Instagramで紹介されていますので要チェックです！
店舗は店員さんが白衣を着ており、研究所感がありました。また、ペットOKとのことで、かわいいわんちゃん連れのお客様が多かったです。
ベーシックバスクチーズケーキはオンラインストアでも購入することができます。
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Today‘s Choices
【11月限定】アップルパイバスクチーズケーキ ¥700
絶妙な食感と程よい甘さのバスチー。ほろ苦のアップルフィリングがボトムに敷いてあり、上にはパイとミニりんごが飾りつけしてあります。添えてあるシロップはチャイ？ジャンジャー？のスパイス感がしっかりあって、味変にもってこいでした。りんごとの相性も抜群です。美味しかったですが、チーズ感はあまり感じなかったので、チーズケーキ好きには少し物足りないかもしれません。だがこれはこれで良い。
Columbia Sierra Nevada ¥600
中深煎りの濃厚なコーヒーでした。しっかりしたロースト感、アーモンドの香ばしい香りが特徴です。
オリジナル / 黒胡麻 ¥680/¥680
他のフレーバーも気になったので、テイクアウトしました！オリジナルは卵の濃厚な甘さとクリームチーズの酸味が合わさり、美味しかったです。ベーシックがやっぱり1番かも。そして黒胡麻はしっかり黒胡麻で、香ばしい味わいが最高でした。
オリジナルレシピのご紹介
『orange usagi coffee』では、オリジナルのチーズケーキレシピを公開しています。お店の味に引け劣らないと自負しておりますのでぜひ参考にしてみてください。
Information
Store Hours
10:00-18:00
Address
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北
1-4-2
1-4-2
Koenji-kita, Suginami, Tokyo, Japan
166-0002
Station
JR中央線、総武線 高円寺
JB06, JC07, Koenji
Contact
03-5942-8619
