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森林農法（アグロフォレストリー）とは
森林農法（アグロフォレストリー）とは、森林生態系を模倣しながら、農業と林業を組み合わせた持続可能な農法です。この手法では、樹木、作物、そして家畜が同じ土地で相互作用するように設計され、環境や生物多様性を保全しつつ、農作物の生産性を高めることが目指されます。
森林農法の3つのタイプ
1. 農林複合
農業✕林業
Agrisilvicultual, Silvoarable-System / SAS
樹木と農作物の組み合わせ。果樹園での野菜栽培、樹木間に穀物を育てるなど。
2. 林畜複合
林業✕畜産
Silvopastoral
樹木と家畜の放牧を組み合わせる方式。山林での放牧や、牧草地に樹木を植えて家畜が木陰を利用するなど。
3. 農林畜複合
農業✕林業✕畜産
Agrisilvopastoral
樹木、農作物、家畜のすべてを組み合わせる複合的なシステム。樹木を植えた土地で作物を育て、同時に家畜を放牧するなど。
コーヒー豆の栽培と森林農法
コーヒー栽培は森林農法（1.農林複合）の代表例です。日陰を好むアラビカ種コーヒーは、シェードツリー（樹木）の下で栽培されることが多く、この方法は土壌の流出防止や生物多様性の保護に寄与します。
他の農法との比較
慣行農法
化学肥料や農薬を多用し、生産性を重視する方法。短期的に高い収益を得られる一方で、土壌劣化や環境汚染を引き起こしやすい。
自然農法
自然界の循環を尊重し、農薬や化学肥料を使わず、農地そのものの再生能力を活用する農法。土地を耕さない場合もある。収穫量は低いが、環境負荷は非常に小さい。
森林農法が注目された背景
森林農法は、古くから地域の知恵として存在していましたが、近代に入り、環境破壊が進行する中で再び注目を浴びています。
環境破壊と森林農法の必要性
プランテーション農法の普及や人口増加に伴い、森林伐採や土壌流出が進みました。特に熱帯地域では、大規模農業が熱帯雨林を破壊し、生物多様性が失われています。このような背景から、森林農法は持続可能な解決策として評価されています。
森林農法による持続可能な森づくり
森林農法は、土地の持続可能な利用を目指し、農地と森林の境界を融合させることで、地域のエコシステムを保護します。また、樹木を植えながら作物を育てることで、炭素吸収と土壌保全を両立します。
プランテーション農法と森林農法
プランテーション農法は、特定の作物を大規模に単一栽培する農業の形態です。この農法は歴史的に植民地時代に発展し、輸出用の農作物を効率的に生産するために用いられてきました。
コーヒー栽培では、ブラジルやベトナムなどのコーヒー輸出大国で、プランテーション農法が採用されています。
| メリット | デメリット | |
|---|---|---|
| 森林農法 | ・生物多様性の保護。森林を維持することで、動植物の生息地を守る。 ・土壌の改善。樹木が土壌を保護し、栄養の循環を促進。 ・気候変動の緩和。炭素吸収量を増加させることで、温暖化ガスの削減に寄与。 ・地域コミュニティの支援。地元の持続可能な農業を促進し、経済的安定を提供。 | ・初期コストや時間がかかる。 ・技術や知識が不足している地域では実施が難しい。 ・短期的収益が低くなる可能性がある。 ・大規模展開が困難。 |
| プランテーション農法 | ・高い収穫量を短期間で得られる。 ・単一作物の大量生産が可能で、輸出向け作物に適している。 ・効率的な機械化が進めやすい。 | ・森林伐採による生物多様性の喪失。 ・土壌の劣化や水資源の枯渇。 ・農薬や化学肥料による環境汚染。 ・地元の小規模農家が圧迫され、経済格差が拡大。 |
森林農法は、生態系を維持しながら農作物の栽培を行うことができますが、生産量やコストの部分でまだ課題が残る農法でｓることがわかります。
森林農法の実施事例
インドネシア（カカオ）
地域：スマトラ島
開始年：1980年代
シェードツリーの下でカカオを育てる方法が普及し、生物多様性保護と土壌改善に成功。
コスタリカ（バナナ）
地域：太平洋沿岸
開始年：1990年代
森林を維持しつつ、バナナやその他の果物を多層で栽培。
日本（栗とシイタケ）
地域：新潟県
開始年：2010年
栗の木を植えながら、間伐材を利用したシイタケ栽培を展開。
まとめ
森林農法は、環境破壊や気候変動といった現代の課題に対処するための重要な農法です。持続可能な発展を目指し、地域社会と自然の調和を図る手段として、さらなる普及と改善が期待されています。
